1、獼猴桃選擇比較硬的,太軟的纖維不多。
2、然後用小刀小心的削掉果皮。
3、切成半厘米左後的厚片平攤在油紙上。
4、桃子也可以選擇比較硬的,切掉果皮。
5、桃子比較大,切成滾刀塊或者條形都可以。
6、用熱風烘烤,120度-140度,每半個小時翻一下,大概一個小時之後就差不多瞭,拿出來晾幹,冷卻之後120度再次烘烤半小時,到果幹明顯有瞭韌性就可以瞭。
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