1、降低膽固醇：含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效。
2、預防癌癥：平魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌癥的發生。
3、防治貧血：平魚具有益氣養血，柔勁利骨的功效，對消化不良、貧血、筋骨酸痛等很有療效。
4、註意事項：鯧魚忌用動物油炸制;不要和羊肉同食，腹中魚籽有毒，能導致腹瀉。
金鯧魚的功效作用和禁忌 金鯧魚的功效有哪些
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