1、雞肉切1厘米丁，醃以醃料，胡蘿卜、泡蘿卜、炸紅薯、四季豆均切1厘米丁。
2、鍋中加油燒熱，爆炸胡蘿卜、泡蘿卜、四季豆，取起。
3、加油爆炸雞肉，轉色後立即放入炸薯炒幾下，與其餘原料混炒；高湯煮滾，放入醬油、精鹽、料酒、胡椒，倒入飯炒勻即可。
以上就是小編給大傢分享的什錦燴飯做法，通過以上步驟制作出來的什錦燴飯不僅滋味鮮美，而且營養價值也是十分豐富的，如果想要品嘗的小夥伴可以嘗試一下以上做法的。
什錦燴飯做法是什麼
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