輕食谷物飯怎麼做 輕食糙米飯做法

1、將前一晚凍的糙米，按1:1比例加入開水，蓋蓋等待上壓。

2、上壓綠線後，電陶爐定時15分鐘，高速快鍋降壓後，稻香撲鼻的軟糯糙米就OK啦。

3、將喜歡的蔬菜切丁，要有裡脊肉味道會更香，素食者可以加入洋蔥提味也是一樣。

4、關鍵：糙米配橄欖油更健康！在蒸米飯時加2滴。

5、先煸炒肉丁變色，再加入洋蔥、香菇，最後再放卷心菜和黃椒，最後放糙米飯一起煸炒。

6、加入蠔油、糖、生抽上色。建議使用不粘鍋炒，因為剛蒸好的米水分較多，這樣不易粘鍋。盛盤，裝飾。