1、魔芋浸泡在鹽水中，在烹調前用清水浸泡一下。
2、將魔芋用水焯一下，然後放在冰箱裡。
3、將魔芋放在碗中，清水經常換，可保存三天。
4、蒟蒻(jǔruò)(學名Amorphophalluskonjac)，俗稱魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋屬多年生草本植物，中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有去腸砂之稱。
魔芋保存方法 保存魔芋的妙招
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