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伏天吃什麼好 吃的食物介紹

伏天吃什麼好 吃的食物介紹

1、多吃苦味食物。苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時節,適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,不僅讓濕熱之邪對你敬而遠之,還可預防中暑,可謂一舉兩得。

2、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入。綠豆湯(脾胃虛寒及體質虛弱者少食)是我國民間傳統的解暑食物,此外,荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁則具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。

3、益氣養陰的食物不可少。大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”。因此,除瞭及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質,如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

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