1、材料:臘腸一根、青豆角半斤、薑、蒜末、鹽、雞粉各適量。
2、臘腸洗凈切片。
3、鍋裡放一點油,加入薑片、蒜末略炒。
4、把臘腸倒入鍋中,稍微煎一下,盛出備用。
5、豆角掐成小段,洗幹凈,瀝水備用。
6、鍋裡加入適量油,倒入豆角翻炒到全部變色。
7、加入適量水、鹽、雞粉調味,煮幾分鐘。
8、倒入煎好的臘腸,略微翻炒,起鍋即可。
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2、臘腸洗凈切片。
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5、豆角掐成小段,洗幹凈,瀝水備用。
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