1、選擇顆粒大、飽滿,沒有發黴變質的玉米。
2、用清水浸泡兩天,反復清洗換水,去掉裡面的防蟲劑和雜質,待玉米吸水發脹軟化,撈出備用。
3、把泡好洗凈的老玉米放在鍋裡加水,再按十斤玉米加半斤黃糖的比例,加入少許黃塘。
4、開火煮30分鐘,關火再燜,然後撈出瀝幹水分備用。
5、玉米攤開放涼至30℃左右,將提前準備好的小藥加一起,攪拌均勻。
6、放進容器裡密封,放置陰涼處四五天後即可打窩。
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2、用清水浸泡兩天,反復清洗換水,去掉裡面的防蟲劑和雜質,待玉米吸水發脹軟化,撈出備用。
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4、開火煮30分鐘,關火再燜,然後撈出瀝幹水分備用。
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