1、準備好番薯，把它們清洗幹凈。
2、在烤盤上面放張錫箔紙，準備放番薯瞭。
3、也可以用錫箔紙把番薯一個個裹起來放在烤架上烤。
4、把番薯一個個排好隊。
5、清洗番薯做前期準備工作的時候，可以先預熱一下烤箱，（如果是新烤箱，要先空燒15分鐘左右，清理過冷卻後才能重新使用）大概預熱5分鐘左右。把番薯放進烤箱裡開始烘烤，烤盤烤架都可以。把烤盤放中間層，用上下火烤，溫度200度，時間50分鐘。
6、番薯要出爐瞭，會有點燙，可以等個5分鐘左右再把它拿出來，要麼帶上防燙手套，把它先拿出來，放一邊涼一會再吃。
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