1、主料:羊肉(肥瘦)500克調料:鹽10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。
2、將羊肉切成薄片,用鐵捶捶爛;
3、羊肉內加入清水、鹽、淀粉一起拌勻,打成羊肉膠;
4、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放進盛水的鍋中,用文火把羊肉丸浸熟,見丸子浮起水面即可;
5、取出後,不論炒,燜或煮湯均可。
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2、將羊肉切成薄片,用鐵捶捶爛;
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1、小雛菊花語:天真、和平、希望、純潔的美以及深藏在心底的愛。2、雛菊(學名:BellisperennisL.),又名馬蘭頭花、延命菊,春菊、太陽菊等。是菊科雛菊屬植物的... [详细]
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