1、準備適量冬瓜,去皮洗凈,切成薄片。
2、放入適量油,放入切好的蒜和薑末,炒香。
3、將冬瓜倒入鍋中翻炒。
4、炒至冬瓜微微變軟,加入適量清水。
5、放入適量鹽和雞精。
6、將剩下的蒜末和薑末放入鍋中,再撒上適量蒜苗碎。
7、攪拌均勻,出鍋裝盤,美味就做好瞭,特別好吃。
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3、將冬瓜倒入鍋中翻炒。
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