1、石斛是一味清涼平和的滋補型中藥。它具有滋陰清熱，益胃生津的功效，石斛的吃法有很多種，最佳的吃法主要有將石斛洗幹凈後直接嚼服，這樣可以保留石斛的自然清香，還能起到清熱生津的功效。
2、另外，石斛還有其他的吃法，常見的有將石斛曬幹以後用開水沖泡服用。還有將石斛曬幹以後研磨成粉後用開水沖服，這樣比較方便，還有的人將石斛與紅棗枸杞一起燉服，另外有人在燉湯時加入石斛。
石斛如何吃好 石斛最佳吃法
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