1、原料:萵筍、肉末、大蒜、玉米油、鹽、生抽。
2、萵筍去皮切片,大蒜去皮切丁,肉末準備好。
3、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香味,倒入肉末,調入少許生抽。
4、快速倒入萵筍,大火煸炒。
5、調入少許鹽,大火翻炒4分鐘即可。
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