1、沙拉醬熱量：680大卡/100g。沙拉醬的熱量和脂肪含量相對於正常標準來講,很高。目前,市場上所銷售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。
2、這主要是由於蛋黃醬的原料一半以上來源於食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。
沙拉醬的熱量 每100克含680大卡
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