1、主料:茄子400克.輔料:豬肉50克<剁丁>.
調料:料酒,蔥末、薑末,蒜泥,鹽、白糖、醋各適量。
佐料:植物油30克
2、制作步驟:
(1)茄子洗凈切片,放入沸水中焯3-----5分鐘後,撈出備用。
(2)鍋內註油燒熱,放入蔥、蒜、薑末和肉丁,滴料酒.同炒片刻,
(3)再放入茄子、鹽、白糖、醋炒勻後即可出鍋。
1、主料:茄子400克.輔料:豬肉50克<剁丁>.
調料:料酒,蔥末、薑末,蒜泥,鹽、白糖、醋各適量。
佐料:植物油30克
2、制作步驟:
(1)茄子洗凈切片,放入沸水中焯3-----5分鐘後,撈出備用。
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年歲越大,越覺得時間才是這一生裡最昂貴的成本。隻有經歷過百無聊賴的荒涼,才能體味到拼搏的美好和富足。願我們在人生的路上都越來越好,懂得愛自己,也愛這... [详细]
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