1、首先，鍋內加入適量的水或者大骨湯，大骨湯做成的雲吞味美湯濃，水煮的則清淡宜人，各有特點。將水煮開。
2、水開後，將20個雲吞先後下入鍋內，並不斷慢慢攪拌。攪拌速度不宜過快，避免把混沌弄破。
3、再次將水燒開，水開後轉用小火。繼續煮3-4分鐘，加入少許涼水，再次煮開即可。
4、將香菜末和紫菜放入碗底。適量食鹽放入鍋內，攪拌均勻就可以出鍋瞭。
5、還可以根據個人口味加入蝦皮、香油甚至生菜、油菜、辣椒。
小雲吞要怎麼煮好吃 這樣做最好吃
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