1、所需用料:包好的餛飩、食鹽、涼水。
2、鍋中加入半鍋水,開大火把水煮開。
3、加入食鹽,用鍋鏟攪勻,放入新鮮包好的餛飩。
4、用鍋鏟從鍋底劃過去,防止餛飩皮粘在鍋底。
5、大火開煮,鍋裡倒入半碗涼水,用鍋鏟攪拌幾下。
6、水冒泡後繼續煮兩分鐘即可撈出。
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3、加入食鹽,用鍋鏟攪勻,放入新鮮包好的餛飩。
4、用鍋鏟從鍋底劃過去,防止餛飩皮粘在鍋底。
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