為什麼刀越磨越不鋒利 刀越磨越不鋒利的原因

1、刀越磨越不鋒利是因為方法不對。有些人在磨刀時，隻留意他的刀是否有磨到，卻忘記瞭運用巧勁，所有刀越磨越不鋒利。要手不費勁，磨刀是事半功倍的關鍵所在。

2、雙手將刀拿穩，兩腿自然站直。先在磨刀石上淋上清水，或油類，將刀刃緊貼石面，刀背微上翹，前推後拉，用力要均勻，平推平磨，使刀刃前後受力均勻，磨光、磨快、磨利，刀兩面磨的次數要一致，以保持刀具平整、鋒利。