雲南油茶怎麼做 下面是雲南油茶的做法

1、準備好食材。

2、把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。

3、用搟面杖敲碎。

4、敲碎後備用，取一口鍋，小火燒熱。

5、放入面粉。

6、用微火慢慢的，不停的翻炒。

7、炒至微黃，聞到麥香。

8、把炒好的面粉過篩。

9、過篩後。

10、鍋中放油微火，倒入油。面粉再次過篩入鍋。

11、炒到面粉變呈焦黃，面粉很滋潤，有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍後關火。

12、晾涼後就可以裝入瓶中或食品袋中，隨吃隨取。