1、食材:鮭魚一條,真姬菇適量,洋蔥適量,胡蘿卜適量,黃油適量,黑胡椒適量。
2、魚撒上料酒和鹽放置10分鐘,等水分出來後用廚房用紙擦幹。
3、魚塊撒上胡椒粉和鹽調味。
4、洋蔥和胡蘿卜切成細條狀平鋪在錫紙上,放一點雞精。
5、把魚塊放到洋蔥和胡蘿卜上,將蟹味菇放在魚塊周圍,再在魚塊上放上黃油。
6、鍋內倒入少量水,將錫紙包好放入鍋內,小火蒸15到20分鐘。
7、出鍋後撒點綠色的東西點綴一下就大功告成。
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