1、柿子的營養價值。柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。
2、哪些人適合吃柿子。適宜大便幹結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者。 糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
哪些人適合吃柿子 什麼人都可以吃柿子嗎
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