1、薺菜煮雞蛋用冷水煮。
2、正確的方法是將洗凈的雞蛋放入冷水中，不要用大火煮沸，煮沸3分鐘後熄火，不要取下蓋子，讓雞蛋在水中燉5分鐘，這樣煮熟的雞蛋外殼就不會破裂，蛋黃和蛋白質的味道也不會變老。開水會讓雞蛋在鍋裡不停滾動，剛放進去的生雞蛋蛋白質還沒有凝固，蛋殼很容易破，當然蛋白質會流出來。另外，雞蛋蛋白的變性和凝固不需要太高的溫度。一般來說，當加熱到60-80℃時，蛋白質會凝固。蛋黃的凝固溫度在65-70℃之間，而沸水的溫度已經達到100℃。如果在雞蛋放入煮沸之前，水就沸騰瞭，不僅會破裂，還會使煮熟的雞蛋看起來像橡膠，口感差，消化吸收能力差。
1、首先一定要入手一套香腸模具，非常好用。2、開水煮沸消毒備用。3、先將一半的玉米粒切碎，越碎越好，放入肉餡中。4、醬油，白胡椒粉，鹽調好。5、把醬汁倒入... [详细]
1、鳳梨裡面顏色變深是否可以吃需要視情況而定。 2、鳳梨裡面顏色變深瞭一般是由兩種原因所造成的，一個是因為鳳梨的成熟度太高，在運輸過程中遭到撞擊造... [详细]
1、前途風光正好，追風趕月莫停留。2、但願日子清凈，款款落落拱手相讓的都是柔情。3、對於我所經歷的一切，不管是之前，還是以後，我都心懷感激。4、沒去過的地... [详细]
1、我的童年就像一個八音盒，裡面有許許多多神奇的故事。開心事、煩惱事、傷心事……就像一個個音符一樣深深的印刻在我的腦海裡，他們給我的童年增添瞭許... [详细]
1、淘寶找別人代付的，申請退款一般是退到別人賬戶的，還有另一種情況是退回自己賬號。2、對此，一傢知名團購網站部門負責人表示，團購網站推出的售後服務保障... [详细]
1、獅子座。星座愛情裡，獅子註重自己的外表；甚至會有點自戀。不過，他會盡情滿足你的浪漫及欲望。你倆將會是合拍的一對。獅子座對於人生持有樂觀的看法。2... [详细]
1、吃苦瓜、苦瓜減肥法。2、這招就是絕的拉，隨你吃多少，即使吃夜宵都沒關系，隻要你每天保證吃3根苦瓜，1周還能瘦最少4斤呢，就是洗瞭生吃，雖然有點難，但是也有... [详细]
1、投資回報率計算公式：投資回報率（ROI）=年利潤或年平均利潤/投資總額×100%。2、通過公式可以看出，企業可以通過降低投資成本，同時提高利潤率來提升整體的... [详细]
1、掛藏法：大蒜收獲時，對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭然後攤在地上晾曬，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。最後選... [详细]
1、冷凍保存：粽子葉是可以冷凍保存的，大傢購買粽子葉以後，不要急著全部下水泡，應該是用多少泡多少，把剩餘的粽子葉直接放在冰箱裡冷凍起來，可以保存很長時間... [详细]
1、飛絲絨是由帶有雜質的鵝或鴨的羽毛粉碎後，再黏粘抽絲制成的一種蓬松的碎羽絨，所以飛絲絨也可以說是羽絨，但它是再加工下來的，質量很差。2、知道瞭飛絲絨... [详细]
1、用玻璃的長方形箱子飼養，箱體以26厘米*16厘米*18厘米為合適。2、每箱養6~8隻即可；飼喂的食物以葉子上有較多蚜蟲的薔薇或櫻花等植物為主。3、要經常換... [详细]
1、一般來說，人們認為動物都是有靈性的，自古以來就有利用動物的這種靈性來尋找風水寶地的做法，麻雀作為動物的一種，也是很有靈性的，因此有種說法是麻雀是會... [详细]
1、沙井鮮蠔蠔是寶安最著名的特產，以沙井蠔最著稱於世。因沙井的蠔田處於咸淡水交匯之地，蠔吸食海水裡的浮生物特別多，所以這裡的蠔長得比其它地方肥大，味... [详细]
1、莊北。唐燦在咖啡店裡幫人相親，遇到的相親對象出言不遜，大言不慚。2、同在咖啡店的莊北聞言忍無可忍地替唐燦出頭，直言相親男說的話破壞他人名譽，行徑惡... [详细]
1、微信是可以切換實名認證的。2、首先打開微信app，點擊我的選項，然後點擊支付功能，再點擊右上角的設置圖標，進入設置頁面後點擊實名認證選項，這時即可在頁... [详细]
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