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吃瞭不熟的猴頭菇會怎樣  猴頭菇不熟能不能吃

吃瞭不熟的猴頭菇會怎樣  猴頭菇不熟能不能吃

1、一般不會怎麼樣。有一些蘑菇由於其中含有有毒成分,如果沒有完全炒熟的話可能會引起中毒反應,而猴頭菇本身並無毒性,即使沒有完全熟透的話,食用後也不會引起中毒,不會出現不適反應,但是由於它是一種腐生菌,如果沒有完全炒熟的話,土腥味會比較重,食用口感不佳。

2、猴頭菇是營養美味的菌類食物,並且不含任何毒性,但是猴頭菇也是一種腐生菌,如果沒有完全煮熟的話,其泥腥味會比較重,吃起來口感會受一些影響,而且其中還可能會攜帶有一些細菌,沒有煮熟的話細菌也無法被消滅,食用之後容易受到細菌的侵襲,因此一般情況下,不建議食用沒有煮熟的猴頭菇。

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