1、首先清潔內膽，內膽是直接接觸米飯的容器，務必要好好的清洗。註意不要使用鐵刷之類的容易劃傷內膽的工具。
2、拿出內膽後，內部的加溫的部分也需要清潔，避免有剩飯掉到裡面。另外這部分需要幹燥，如果有水的話必須擦幹凈。
3、電飯煲的蓋子也需要進行分離清潔，按住頂部的按鈕就可以取下蓋子的內層隔熱層。
4、需要對內層隔熱層進行清洗，晾幹水分後再原樣裝回去。這個隔熱層可以定期進行清洗，不需要每次都清洗。
5、電飯煲的蓋子的排氣孔的位置也需要清潔，可以旋開排氣孔的蓋子。在電飯煲工作的時候註意不要接近排氣口，避免燙傷。把蓋子一分為二，擦去內部的蒸汽結成的水滴。
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