素餡餃子都有什麼餡 素餡餃子都有哪些餡

1、胡蘿卜餃。

首先將胡蘿卜切絲，加鹽加芹菜，和成餡之後，就可以開始包餃子啦。

吃胡蘿卜餡餃子的時候，最好是不蘸醋，因為醋酸會破壞胡蘿卜素。

2、白菜香菇餃。

先將大白菜洗幹凈並切碎，加鹽擠出多餘的水分，加入切碎的香菇，攪拌均勻，加入調料就可以包餃子。

3、白菜胡蘿卜餃。

將白菜和胡蘿卜切丁，並把白菜裡面多餘的水分擠掉，加入調料之後，攪拌均勻，面皮和好後便可開始包。