1、原料:糯米、白糖、蜜棗、粽葉。
2、將糯米用清水洗凈,然後把水控幹!
3、倒入白糖攪拌,糖的數量據個人口味而定,糯米中可加入少量大米,那樣會使煮熟後的粽子更加結實。
4、等米調好就可以下手包粽子瞭!形狀因個人喜好來包,但是一定要系結實瞭哦!
5、包好後就可以下鍋煮瞭,一般情況下把粽子倒入開水煮會更快些,開鍋後再小火煮25分鐘,關火悶一個晚上,那樣竹葉味道會更加清香!
6、撈出即可吃。
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3、倒入白糖攪拌,糖的數量據個人口味而定,糯米中可加入少量大米,那樣會使煮熟後的粽子更加結實。
4、等米調好就可以下手包粽子瞭!形狀因個人喜好來包,但是一定要系結實瞭哦!
5、包好後就可以下鍋煮瞭,一般情況下把粽子倒入開水煮會更快些,開鍋後再小火煮25分鐘,關火悶一個晚上,那樣竹葉味道會更加清香!
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