1、原料：豆漿半碗（約是雞蛋的2倍），雞蛋2個。生抽一勺，香油一勺。
2、雞蛋和豆漿一起較大均勻。
3、過濾到容器中。
4、包上保鮮膜，用牙簽紮一些小孔。
5、直接放到蒸鍋裡，冷水開蒸，大火上汽後蒸1分鐘轉小火，10分鐘即可。
6、蒸好後倒出來切塊。
7、用生抽、香油調味。
涼拌日本豆腐怎樣做好吃 涼拌日本豆腐如何做好吃
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