1、看透明度，正規的食用油是透明的，一看就很清澈，而地溝油是不透明的，裡面還有很多的雜質。
2、看顏色，正規的食用油是淡黃色的，無雜質無沉淀物，而地溝油是金黃色或者黃褐色的，越到底部顏色越深。
3、聞味道，正規的食用油有一種清香味，其中花生油的味道最濃，而地溝油的味道是酸的，非常的難聞。
4、嘗味道，正規的食用油是沒有任何的味道的，而地溝油有一種酸味，就像變質瞭一樣。
以上就是小編給大傢分享的鑒別地溝油方法，從上述內容我們就可以瞭解到，目前鑒別地溝油的方法有很多種，大傢隻要選擇其中一種就可以成功鑒別地溝油瞭。
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