簡餐有哪些菜品 簡餐菜品介紹

1、簡餐有茼蒿雞絲、魚香肉絲、手撕包菜、彩椒杏鮑菇、清炒荷蘭豆等菜品。

2、茼蒿雞絲：茼蒿雞絲是一道菜品，主要制作材料有雞腿、茼蒿。輔料有醬油、香油、蔥、薑、精鹽、味精。

3、魚香肉絲：魚香肉絲是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、薑、大蒜、糖和醋炒制豬裡脊肉絲而成，由民國時期的一位川菜大廚所創制。

4、手撕包菜：手撕包菜是一道色、香、味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜。

5、彩椒杏鮑菇：彩椒杏鮑菇是一道菜品，主料是杏鮑菇，配料是紅椒。簡單食材單配，顏色豐富誘人。

6、清炒荷蘭豆：清炒荷蘭豆是一道菜品，制作原料有荷蘭豆、大蔥、味精等。