1、先取一點玉米面放碗裡。
2、加水稀釋一下拌勻,這樣做是為瞭熬粥沒有疙瘩。
3、鍋裡添水煮開。水開後,把剛剛稀釋的玉米糊倒入,攪拌一下防粘底,加入一點點堿面或小蘇打,加瞭這個粥吃起來會更加香,然後中火熬一會。
4、到這個狀態就差不多瞭,這個屬於中等濃稠的口感,如果想喝更濃的粥,就再熬一會。
5、前後十幾分鐘就OK瞭,基本菜熟瞭粥也熟瞭。
1、先取一點玉米面放碗裡。
2、加水稀釋一下拌勻,這樣做是為瞭熬粥沒有疙瘩。
3、鍋裡添水煮開。水開後,把剛剛稀釋的玉米糊倒入,攪拌一下防粘底,加入一點點堿面或小蘇打,加瞭這個粥吃起來會更加香,然後中火熬一會。
4、到這個狀態就差不多瞭,這個屬於中等濃稠的口感,如果想喝更濃的粥,就再熬一會。
5、前後十幾分鐘就OK瞭,基本菜熟瞭粥也熟瞭。
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