做法步驟:
1、豆腐絲焯水,涼水過涼備用。
2、調味:生抽一勺半,糖和鹽少許,一瓣蒜蒜泥,香油少許,老幹媽辣椒油。
3、把所有準備的放入一個盆中,拌好。再倒入盤子中。
4、鍋燒熱倒油,放花椒,一分鐘後,將花椒油澆上去即可。
原料:
豆腐絲、紫甘藍、胡蘿卜、生抽、鹽、白糖、老幹媽油辣椒、蒜、香油、花椒、油、蔥。
做法步驟:
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2、調味:生抽一勺半,糖和鹽少許,一瓣蒜蒜泥,香油少許,老幹媽辣椒油。
3、把所有準備的放入一個盆中,拌好。再倒入盤子中。
4、鍋燒熱倒油,放花椒,一分鐘後,將花椒油澆上去即可。
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