1、食材：荸薺10個、酒釀150克、枸杞一小把。
2、荸薺洗凈、去皮，泡在清水中可以防止變黃。
3、水燒開後，荸薺倒入滾水中。
4、煮上5分鐘撈出。
5、將煮好的荸薺倒入酒釀中。
6、枸杞用清水漂洗幹凈，也一並倒入。
7、拌勻，入冰箱冷藏2-3個小時，冬天的話，就在常溫下浸泡入味後，即食。
酒釀荸薺的傢常做法 如何做酒釀荸薺
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