1、五花肉清洗幹凈切大塊。薑切絲、洋蔥切絲、紅椒切圈。
2、五花肉中放入薑絲、洋蔥絲、紅椒圈、辣椒粉、生抽、蠔油、鹽、橄欖油，用手抓均勻放冰箱醃制2小時。
3、電餅鐺預熱2分鐘，放入醃制好的肉塊。
4、蓋子蓋上。打開上盤開關，3分鐘。
5、關掉上盤開關。
6、打開放入洋蔥和紅椒。
7、五花肉蓋上蓋子再烤至熟透即可，美味的烤肉就做好啦！
怎麼烤肉 怎樣自己在傢做烤肉
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