1、熱水法：準備一碗熱水或開水，把剝好的核桃仁放到熱水裡浸泡五、六分鐘後，用手輕輕一捻，皮即脫落。
2、蒸煮法：把剝好的核桃仁放到蒸鍋裡蒸五、六分鐘，用涼水沖一下，會更方便把薄皮去掉。
3、微波爐法：沒有微波爐，烤箱也可以。用烤箱把鮮核桃烤熟就能很輕松的把薄皮去掉。
核桃仁怎麼去皮 核桃仁去皮方法
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