1、把西瓜和熟透的香蕉放在一個塑料袋子裡面，密封起來，半天至一回天以後西瓜就答會熟透。
2、如果用其它熟水果也可以，但是沒有香蕉的效果來得快。這是因為同樣熟度的水果當中，香蕉釋放的乙烯濃度最高。註意，袋子一定要密封，以防乙烯擴散。還有，不要用爛水果，因為熟過度的水果容易滋生細菌和毒素。
西瓜的催熟技巧 怎麼催熟西瓜
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