1、首先把尖椒洗幹凈,切碎裝盤備用。喜愛吃辣的朋友可以適當多準備些尖椒。
2、雞腿洗幹凈備用,老薑大蒜準備好備用。
3、把雞腿上的肉用刀踢下來,切成大小適宜的丁兒,裝碗裡,加上薑,蒜,醬油,食用鹽,芝麻油,攪拌均勻備用。
4、熱鍋下油,丟適量的花椒爆香,接著倒入雞腿肉快速翻炒。雞肉變色和微卷後加適量的醬油上色提味。
5、接著倒入尖椒粒翻炒均勻,等尖椒炒熟,加適量的食用鹽就ok瞭。
6、裝盤上桌,很下飯的一道特色菜哦,做法也比較簡單,喜愛吃的朋友可以在傢做做看,而且成本比較低。
1、首先把尖椒洗幹凈,切碎裝盤備用。喜愛吃辣的朋友可以適當多準備些尖椒。
2、雞腿洗幹凈備用,老薑大蒜準備好備用。
3、把雞腿上的肉用刀踢下來,切成大小適宜的丁兒,裝碗裡,加上薑,蒜,醬油,食用鹽,芝麻油,攪拌均勻備用。
4、熱鍋下油,丟適量的花椒爆香,接著倒入雞腿肉快速翻炒。雞肉變色和微卷後加適量的醬油上色提味。
5、接著倒入尖椒粒翻炒均勻,等尖椒炒熟,加適量的食用鹽就ok瞭。
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