1、洋蔥洗凈切塊，將小墨魚仔洗凈，去掉裡面的內臟和內殼。
2、將墨魚仔在加瞭薑片和花椒粒的沸水中焯30秒後盛出，盡量瀝幹水份。
3、熱鍋涼油爆香洋塊，然後下墨魚仔和韓式辣醬翻炒。
4、翻炒幾下後根據自己的口味放醬油、糖、鹽。
5、繼續翻炒，直到辣椒醬成深紅色，墨魚仔均勻地裹上辣椒醬就可以出鍋瞭。
6、最後撒點小香蔥，一盤香噴噴的香辣墨魚仔就可以瞭。
小墨魚筒怎麼做 小墨魚筒做法
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