梨的營養價值和梨的吃法 梨有什麼營養價值和梨的吃法

1、梨當中富含B族維生素，能減輕疲勞，能保護心臟，增強心肌活力，能降低血壓。

2、梨中所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。

3、梨中含有的糖類物質和多種維生素都比較容易被人體吸收，而梨有助於增進食欲，對肝臟具有保護作用。

4、梨能清熱鎮靜，常吃梨能使血壓恢復正常，能改善頭暈目眩等癥狀。

5、吃梨能夠防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

6、梨當中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

7、梨的食法：梨拿來生吃，能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮開瞭喝，對體質火旺、喉炎幹澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。聞名中外的“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成的，它對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。