1、肉燕皮噴上水,變軟後切成餃子皮大小的方塊備用。
2、肉末中放入蔥末、切碎的香菇、鹽、生抽、攪打上勁,做成肉餡。
3、肉燕皮中放入多多的肉餡,包成大餡兒的肉燕。
4、肉燕入鍋煮熟。
5、撈出放到盛有蔥花、蝦皮、紫菜、鹽的碗中,添入煮肉燕的湯,攪勻即可。
6、做好的肉燕皮薄餡大,湯也好喝,很好吃的哦。
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2、肉末中放入蔥末、切碎的香菇、鹽、生抽、攪打上勁,做成肉餡。
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4、肉燕入鍋煮熟。
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