1、可以把櫻桃清洗幹凈水分瀝幹，然後再放到幹凈的容器當中，把櫻桃的梗去除，加入一些冰糖攪拌均勻，蓋上蓋子放到冰箱裡面冷藏一個晚上。
2、這樣果肉裡面的果膠就能夠被很好的醃制出來，把醃制好的櫻桃取出來，再把果膠融入到汁水當中。
3、再加入到一個幹鍋當中，放到火上面慢慢的熬煮，可以加入一小勺轉化糖漿。
4、最後也應該等冷卻以後放到冰箱裡面冷藏，這樣味道就能夠變得比較甜。
櫻桃怎麼做變甜 櫻桃變甜方法
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