1、先要將肉用開水燙一下，放入砂鍋中，加水沒過鴿子肉。
2、再放入薑片、冰糖、大棗、蔥段，蓋上鍋蓋，小火慢燉一小時。
3、然後關火後，撒入香菜、白胡椒粉、鹽盛出即可。
4、鴿子湯對手術後的傷口愈合很補。
鴿子湯怎麼燉最好吃 鴿子湯最好吃的燉法
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