清蒸魚好吃的做法如下。
1、將部分蔥、薑切成絲，剩餘的蔥切段，薑切片，紅辣椒切絲備用。
2、在處理好的魚身上打斜刀，放入蒸鍋中，魚身上放上蔥段和薑片，撒上少許白砂糖、料酒。
3、大火隔水蒸20分鐘後端出，將魚身上的蔥段和薑片換成薑絲和蔥絲，再放入辣椒絲和適量生抽。
4、鍋中燒油，油熱後淋在魚上，一盤美味營養的清蒸魚就做好瞭。
清蒸魚怎麼做好吃 清蒸魚好吃的做法
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