1、抗菌、抗病毒作用
扁豆可以清熱解毒，對輕度中毒導致的痢疾有一定的功效，在食物中毒以後發生嘔吐和急性胃腸炎的情況下吃扁豆可以得到很好的緩解，白扁豆水提物對小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。
2、對免疫功能的影響
20%白扁豆冷鹽浸液0.3ml，對活性E-玫瑰花結的形成有促進作用，即增強T淋巴細胞的活性，提高細胞的免疫功能。
3、祛暑
扁豆功能健脾化和中，有利於暑濕邪氣的祛除。用於夏傷暑濕，脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉，常與香薷、厚樸等祛暑化濕藥同用，以增強療效，如香薷散。扁豆又可解毒，如解酒毒，多與葛花、白豆蔻同用。
4、健脾
扁豆味甘入脾胃經，是一味補脾而不滋膩，除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。用於脾虛有濕所致的體倦乏力，食少便溏中泄瀉，與人參、白術同用，以加強健脾化濕之力，如參苓白術散。用於婦女脾虛帶下、體倦乏力，可與白術、烏賊骨同用。
1、步驟：蔥和香菜洗凈切末備用；取一個大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入雞蛋、蔥末、鹽、味精，混合攪拌均勻。2、鍋裡放適量油，燒熱後倒入攪拌好的原料，炒幾分鐘... [详细]
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1、在傢裡存放烏龍茶，要放在幹燥、避光、密封、不通風、沒有異味的地方。2、現在很多烏龍茶都是包裝好的，有些用塑料袋包裝，有些用鋁箔袋包裝，還有些是用鋁... [详细]
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1、早晨，清冷的氛圍如牛乳般新穎，冉起的太陽如胡想般但願。天明，亮起的不隻是陽光，還要有你的好意情哦，晨安！2、假如能變幻成一片雪花，我願悄悄落到您的身上漸... [详细]
1、芋頭去皮，切片放碗裡（處理芋頭的時候最好戴烹飪手套，因為它的沾液很滑，而且還很刺激手，手會癢癢的，如果覺得癢可以上火上烤一會兒就沒事瞭）2、入蒸鍋大火蒸... [详细]
1、╰﹀那抹溫柔2、◆◇__靜靜等、回憶.℡3、①葮丶薆情4、無可取代※5、喜歡伱的笑6、許⒈情愫7、愛的解救8、關於愛情9、小曖昧▼10、約定、幸福11、要... [详细]
1、控制好火候：豬肉下鍋前，最好把油溫控制在60℃~70℃。另外，應該選擇大火快炒，在肉還沒有完全喪失水分之前起鍋，這樣的肉一咬下去都是鮮嫩的肉汁，十分可口。... [详细]
1、喜歡跑步的人很多，但天天跑步的人不多跑步；瞭解投資的人很多，但真正懂得投資的人不多金錢；擁有夢想的人很多，但堅持夢想的人不多睡。別總是羨慕妒忌恨別... [详细]
1、菜中加水：這是最簡單有效的方法瞭，雖然這樣做會讓菜的味道變淡，沒有原來那麼鮮美，但是我們可以後續再調味收汁，把菜的味道補救回來。2、菜中加入土豆：如果... [详细]
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