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燉烏雞湯放什麼配料 如何燉烏雞湯

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1、薑片、蔥段、桂圓、紅棗、白芍、黃芪、黨參、當歸、枸杞、猴頭菇等。

2、枸杞紅棗烏雞湯:將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起瀝幹水。杞子用溫水浸透、紅棗和生薑用水洗凈。瓦煲內加入清水燒開,然後放入以上材料,水再開,改用中火煲3小時即可。

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