1、先將一個土豆削皮洗幹凈後切兩半,刀口放砧板上,用左手食指、中指、無名指壓在上面。
2、大小拇指兩邊扶著,刀口貼著食指和無名指切就可以瞭,邊切邊慢慢向後移。
3、手指移動多少基本上切出來的土豆片就有多厚,這樣可以將土豆切成薄片,且切出的土豆片一片一片的自己就會整齊的倒向一邊。
4、慢是關鍵,特別是對於新手,其次下手要有力度,不要猶豫,要不這個片可切不平瞭。
切圓土豆片的方法 如何切圓土豆片
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