1、材料:大白菜500克,豆腐300克,蔥薑共30克,鹽、胡椒粉、雞粉適量。
2、白菜、豆腐都適當切塊,薑切片,蔥切絲。
3、鍋燒熱,放油適量,放入蔥薑炒香後加入白菜稍炒。
4、下豆腐,放入鹽、雞粉、胡椒粉,稍加一點水,燒開移至小火,待白菜豆腐燒透後出鍋。
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