1、炸雞柳外面一般是裹淀粉或者是面包糠
2、如果炸雞柳表面看起來很粗糙,但是吃起來很酥脆,那麼雞柳外面應該是裹瞭一層面包糠。
3、面包糠是吐司面包經過去皮、切片、並恒溫幹制後,再經過粉碎而來的。面包糠一般用於油炸及油煎食品,常用來裹在油炸食品的表面,油炸之後會非常的脆,很香,看起來非常有食欲。
如果炸雞柳表面較為光滑,但吃起來也比較酥脆,那麼雞柳外面應該是裹瞭一層淀粉。
1、炸雞柳外面一般是裹淀粉或者是面包糠
2、如果炸雞柳表面看起來很粗糙,但是吃起來很酥脆,那麼雞柳外面應該是裹瞭一層面包糠。
3、面包糠是吐司面包經過去皮、切片、並恒溫幹制後,再經過粉碎而來的。面包糠一般用於油炸及油煎食品,常用來裹在油炸食品的表面,油炸之後會非常的脆,很香,看起來非常有食欲。
如果炸雞柳表面較為光滑,但吃起來也比較酥脆,那麼雞柳外面應該是裹瞭一層淀粉。
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