1、準備大蝦15隻，面粉50克，胡椒粉1茶匙（5克）鹽半茶匙（3克），玉米淀粉1湯匙（15克）籽然粉1茶匙（5克）。
2、從超市買回來的蝦洗幹凈，最好能去掉腸子和頭須。
3、將調料粉倒在一個幹凈的盤子上，混合好。
4、將蝦放在調料上，均勻的裹上調料粉，下入油鍋中炸至金黃即可。
需要註意的就是炸蝦的時候，開小火慢炸，不然的話蝦有可能會糊。
酥炸蝦的做法是什麼
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