1、紅棗枸杞洗凈,鍋裡加水煮開後轉小火繼續煮10分鐘左右。
2、加入酒糟攪勻煮開。
3、然後打入雞蛋，攪勻關火即可。
4、酒糟蛋是一種營養價值很豐富的食物，從中醫學的角度來講，酒糟蛋可以潤腸通便、補中益氣、活血化瘀，不但可以改善便秘現象，而且可以調節氣血氣虧虛導致的四肢無力，對於淤血導致的四肢疼痛也有很好的調節作用。
酒糟蛋的做法與功效 酒糟蛋的做法與功效介紹
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