1、豬頭肉500克，大蔥2棵，生抽1勺，生薑3片，料酒2勺，鹽適量，雞精適量，油2勺。
2、準備熟豬頭肉一塊（提前煮熟）。
3、準備大蔥。
4、豬頭肉改刀切薄片。
5、蔥切段，生薑切片。
6、熱油後放入生薑。
7、放入切好片的豬頭肉翻炒。
8、然後放入料酒。
9、放入生抽翻炒均勻。
10、放入大蔥。放入適量鹽。雞精。翻炒均勻，即可出鍋。
豬頭肉怎麼炒 怎麼炒豬頭肉
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